Malnutrition aiguë sévère (traitement)

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Aliment thérapeutique prêt à l’emploi (RUTF) 

Sachet individuel de 92 g [500 kcal]

✓ Traitement de la malnutrition aiguë sévère

A partir de 6 mois

200 kcal / kg / jour pendant 6 à 8 semaines

→  Soit 2 à 3 sachets / jour / personne

Sachet PlumpyNut STA

Plumpy’Nut® : premier aliment thérapeutique prêt à l’emploi (RUTF)

 

✓ A partir de l’âge de 6 mois

Plumpy’Nut® est un produit dédié à la réhabilitation nutritionnelle des enfants à partir de 6 mois et des adultes souffrant de malnutrition aiguë sévère.

Plumpy’Nut® a rendu possible le traitement ambulatoire à domicile ou en consultation externe des enfants sévèrement sous-alimentés avec de l’appétit et sans complication médicale.

Cependant en raison des conditions vulnérables des enfants sévèrement sous-alimentés, une prescription médicale est obligatoire et des contrôles médicaux réguliers doivent avoir lieu.

Il est recommandé de donner Plumpy’Nut® uniquement aux personnes non allergiques à l’arachide et aux produits laitiers.

 

✓ Pour le traitement de la malnutrition aiguë sévère

Les enfants atteints par la malnutrition aiguë sévère doivent recevoir un régime adapté qui leur permet de regagner un statut nutritionnel normal. Fournissant la même valeur nutritionnelle que le lait thérapeutique F-100 (mais sans les mêmes contraintes d’utilisation), Plumpy’Nut® est bien adapté au traitement de la malnutrition aiguë sévère.

Parce qu’il peut donc être utilisé à domicile sans préparation préalable, sous la supervision de la mère ou d’un autre membre de la famille, Plumpy’Nut® rend possible le traitement sans hospitalisation de la majorité des enfants souffrant de malnutrition aiguë sévère. Ces caractéristiques ont ainsi permis d’augmenter considérablement le nombre d’enfants malnutris soignés, tout en améliorant l’adhérence au traitement et le taux de guérison.

Véritable révolution par rapport aux laits thérapeutiques, les aliments thérapeutiques prêts à l’emploi (Ready-to-Use Therapeutic Food, ou RUTF) comme Plumpy’Nut® sont depuis mai 2007 recommandés par l’OMS, l’UNICEF, le PAM et le Comité permanent des Nations unies sur la nutrition dans la déclaration conjointe sur la prise en charge communautaire de la malnutrition aiguë sévère.

 

Plumpy‘Nut® ne remplace pas une alimentation variée et nutritive, ni l’allaitement maternel. 

Allaitement immédiat après la naissance, exclusif pendant les 6 premiers mois et recommandé au moins jusqu’à 24 mois. 

Valeurs nutritionnelles principales

Formule Plumpy’Nut® : Eléments pour 92 g*
Energie 500 kcal Cuivre 1,5 mg Vitamine B1 0,46 mg
Protéines 12,8 g Fer 10,3 mg Vitamine B2 1,5 mg
Lipides 30,3 g Iode 98 µg Vitamine B6 0,55 mg
Glucides 45 g Sélénium 28 µg Vitamine B12 1,5 µg
Calcium 302 mg Sodium 165 mg Vitamine K 14,4 µg
Phosphore 343 mg Vitamine A 0,79 mg Biotine 56 µg
Potassium 1 171 mg Vitamine D 14 µg Acide folique 184 µg
Magnésium 80 mg Vitamine E 18,4 mg Acide pantothénique 2,8 mg
Zinc 11,8 mg Vitamine C 46 mg Niacine 4,6 mg

*Les valeurs indiquées dans ce tableau reposent sur les connaissances de STA sur les teneurs intrinsèques des matières premières en nutriments et leur variabilité, ainsi que sur la variabilité du process.